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EIN KLEINER AUSZUG AUS UNSEREM SORTIMENT
ANTIPASTI
Lassen Sie sich von unseren Vorspeisen begeistern: Meeresfrüchtesalat, Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Tomaten, Honigmelone mit sardischem Schinken und vieles mehr.
CULURGIONES
Wir bereiten diese besonderen sardischen Teigtaschen täglich frisch mit Kartoffeln, Pecorino und Minze gefüllt für Sie zu.
TRÜFFEL - SORTIMENT
SAISONALE TRÜFFEL - PREISE TAGESABHÄNGIG
TRÜFFELBUTTER
TRÜFFELCREME
TRÜFFELPASTA
Pinsa und Focaccia
mit Mortadella, Prosciutto, Salsiccia, Salami und vegetarisch.
SALUMI E FORMAGGI DALLA SARDEGNA
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Salami, Schinken und Pecorino-Käse aus dem Landesinneren Sardiniens .
PASTA & FREGOLA SARDA
Die leckeren Pastakügelchen aus Sardinien werden mittlerweile auch von Sternenköche zu einzigartigen Pastagerichten umgewandelt.
VERSCHIEDENE PASTA SORTEN WIE:
BAROLO PASTA, TAGLIATELLA SEPPIA, TRI COLORE PASTA, UVM
LIKÖRE UND WEINE AUS SARDINIEN & ITALIEN
WINZER: ARGIOLAS, TANI, DOLIA NOVA, SANTADI, SEDILESU
LIKÖRE UND SCHNAPS: FILLU E FERRU AQUAVIT, MIRTO, LIMONCELLO
BIER: ICHNUSA ANIMA SARDA, PERONI
SARDISCHES HIRTENBROT
In der Küche erweist sich das sardische Hirtenbrot als äußerst vielseitig: Sie können dieses dünne knusprige Fladenbrot zu Antipasti oder auch zu Hauptgerichten reichen.
Anker 1
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