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EIN KLEINER AUSZUG AUS UNSEREM SORTIMENT
ANTIPASTI
Lassen Sie sich von unseren Vorspeisen begeistern: Meeresfrüchtesalat, Vitello Tonnato, Büffelmozzarella mit Tomaten, Honigmelone mit sardischem Schinken und vieles mehr.
CULURGIONES
Wir bereiten diese besonderen sardischen Teigtaschen täglich frisch mit Kartoffeln, Pecorino und Minze gefüllt für Sie zu.
BRUSCHETTE
Knusprige Brotscheiben entweder klassisch “Mediterraneo” mit Tomaten oder “Al Tartufo” mit unserer hausgemachten Trüffel-Pilzcreme.
HAUSGEMACHTE SOßEN
Mit unseren hausgemachten Soßen werden wir Sie auf eine kulinarische Reise entführen. Wählen Sie zwischen Bolognese, Ruccolapesto oder Pistazienpesto.
SALUMI E FORMAGGI DALLA SARDEGNA
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Salami, Schinken und Pecorino-Käse aus dem Landesinneren Sardiniens .
FREGOLA SARDA & CO
Die leckeren Pastakügelchen aus Sardinien werden mittlerweile auch von Sternenköche zu einzigartigen Pastagerichten umgewandelt.
TIRAMISU
Unser Tiramisu bereiten wir täglich frisch mit einer delikaten Mascarpone-Creme und verfeinert mit Marsala sowie Espresso und dunkler geriebener Schokolade zu.
SARDISCHES HIRTENBROT
In der Küche erweist sich das sardische Hirtenbrot als äußerst vielseitig: Sie können dieses dünne knusprige Fladenbrot zu Antipasti oder auch zu Hauptgerichten reichen.
Anker 1
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